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本文摘要:羊肉白菜煮原材料:大白菜适当,羊肉片1盘,粉絲1小把(需要提前泡开),葱段适当,生姜片5片,食用盐1小勺,味精适当,温开水适当。

羊肉白菜煮原材料:大白菜适当,羊肉片1盘,粉絲1小把(需要提前泡开),葱段适当,生姜片5片,食用盐1小勺,味精适当,温开水适当。作法:1、 大白菜消除干净整洁后,托到小块段状,粉絲提前泡开,葱小块葱段,姜切一片能用。2、 锅中放进几块生姜片,加上温开水浸泡。3、 浸泡后再行放进粉絲烧开,再行放进大白菜段浸泡。

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4、 浸泡后再行放进羊肉片,重新加入食用盐和味精调料。5、 熬至牛肉软烂后,放进多一些的白胡椒粉和芝麻油调料出带锅就可以了。鸡翅蒸山药材漆: 琵笆鸡翅 铁棍山药 麻辣豆豉酱作法:1、准备好原料;2、鸡腿去骨后小块小块, 放进盐和生姜沫;3、 重新加入麻辣豆豉酱;4、 蒸分布均匀煎炸一下;5、淮山药重新加入盐蒸分布均匀煎炸一下;6、 将淮山药铺底, 将鸡翅放进淮山药上;7、 再行在表层覆盖范围上保鲜袋;8、放进炒锅上煮15分钟才可。

茄汁鲜鸭胗原材料:鲜藕200g、番茄80g、姜适当、葱适当、食用油1勺、盐适量作法:1.准备好连藕、番茄、姜片、小香葱。2.鲜藕削皮、清洗、切成片;番茄清洗,托桔瓣,粉碎削皮;姜切末;葱切粒。3.锅烧热,特汤匙油,进行爆香生姜沫,放进番茄煸炒捣烂状。

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4.放进鸭胗,点一丁点水,用炒勺将鸭胗打磨浆来。5.料汁粘稠,清煮、胡椒粉煸炒分布均匀;调料才可取下盘里甜味冬瓜丝原材料:冬瓜5千克,生石灰粉200克,朝天椒300克。

盐300克。作法:1.将朝天椒清洗,去除蒂和籽,托成细丝备用。

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2.将石灰粉特适度的水溶化,待答复后,所取顶层答复水,放进干净整洁缸中能用。3.将冬瓜清洗,头部,去除瓤和籽,削皮后剖成细丝。4.将冬瓜丝放进答复的石灰浆中清洗一夜,捞出挤干,敲开水锅中浸泡,捞出用冷水清洗两三次,挤干后卖在干净整洁器皿中。

5.放置太阳下晒至八成腊,敲盆里特朝天椒丝和盐调料,入坛,夯实密封,10天后才可。


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